IGP GRIS D'ARDECHE LES VIGNERONS ARDECHOIS 150CL
Référence produit : 130905
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Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, sur les communes de Valvignères et de Beaulieu.Ce vin, élaboré à partir de raisins de Grenache noir, issus de parcelles sélectionnées, est cultivé en coteaux et demi-coteaux, sur un sol rocailleux, argilo-calcaire.La récolte s’effectue début septembre, à l’aube, aux heures les plus fraîches de la journée afin de préserver un maximum d’arômes.Seuls les premiers jus (jus de goutte) sont conservés pour extraire toute la matière et la richesse aromatique tout en conservant une couleur très saumonée. IGP Ardèche. Robe brillante. Nef vif et léger sur les agrumes, les fruits frais et l'anis. Bouche équilibrée entre douceur et vivacité. Belle longueur. A boire dans les 3 ans. Température de service 10-12°C en accompagnement d'une cuisine estivale, d'un poisson grillé, d'une grillade, d'un plat convivial type pizza.
