VACQUEYRAS PASSION ROUGE DOMAINE LES ONDINES
Référence produit : 130044
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Le Domaine des Ondines est un domaine viticole familial situé à Sarrians, dans le Vaucluse, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Le domaine est notamment reconnu pour ses vins issus de l’appellation Vacqueyras, terroir réputé situé au pied des Dentelles de Montmirail.Conduit par Jérémy Onde, le domaine privilégie un travail respectueux de la vigne et du terroir, avec l’ambition de produire des vins authentiques, exprimant pleinement le caractère méditerranéen de cette région viticole.La cuvée « Passion » du Domaine des Ondines est un Vacqueyras rouge issu de la Vallée du Rhône méridionale. Élaborée par Jérémy Onde, elle traduit le caractère généreux et authentique de ce terroir méditerranéen.Ce vin se distingue par une robe rouge profonde et intense. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, notamment de cassis et de mûre, accompagnés de nuances épicées et de garrigue. En bouche, l’ensemble est ample, structuré et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle persistance aromatique.
Un Vacqueyras de caractère, à la fois puissant et élégant, qui accompagnera parfaitement les viandes grillées ou rôties, les plats mijotés, le gibier et les fromages affinés.
