UBY N°2 CHARDONNAY/CHENIN BLANC 75CL
Référence produit : 125237
IGP Côtes de Gascogne issue des cépages Chardonnay et Chenin blanc. Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines.
Notes de fleurs blanches et de fruits (pêche et poire). La bouche fraîche,souple et raffinée s’exprime sur une très belle longueur.
Servir frais à l’apéritif, avec des crustacés, une viande blanche ou un poisson.
Aboire dans les deux ans.
Fiche détaillée UBY N°2 CHARDONNAY/CHENIN BLANC 75CL
| Appellation | IGP CÔTES DE GASCOGNE |
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| Cépage | 70% Chardonnay / 30% Chenin |
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| Alcool | 11.5 % |
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| Couleur |
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| A l'oeil | Robe or |
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| Au nez | Nez fruité et floral |
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| En bouche | Bouche souple, fraîche et raffinée sur les fleurs blanches et la pêche. Belle longueur. |
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| Température de service | 12 ° |
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| Accords mets / vins | Apéritif, crustacés, viande blanche, poisson |
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