Uby byo n°27 rouge cotes de gascogne 75cl

UBY BYO N°27 ROUGE COTES DE GASCOGNE 75CL

Référence produit : 125263

EN STOCK

9,90 € TTC

Ancré dans le terroir et fruit d'un savoir-faire viticole séculaire, UBY incarne aujourd'hui l'excellence des vins de Côtes de Gascogne. Depuis trois générations, la famille Morel nourrit le même dessein : cultiver nature et vivre ensemble. Cette raison d’être, François Morel l’illustre par l’esprit pionnier de sa winery et la qualité de ses vins.Originaire de Suisse, Jean-François Morel s'installe dans le Gers en 1920. Fils de viticulteur, porté par une forte volonté d’entreprendre et une solide culture du travail, il achète une petite parcelle de vignes qu'il développe rapidement.À la recherche de nouvelles terres viticoles, Jean-François tombe amoureux du Domaine UBY et l'acquiert en 1956.Le domaine, en polyculture, s’étend sur 100 ha et compte alors 12 ha de vignes dédiées à la production d'Armagnac.Jean-Charles Morel (2ème génération) reprend le domaine en 1962.Il hérite naturellement des valeurs de travail et de rigueur de son père mais développe aussi un esprit visionnaire. En 1975, il réalise une première vinification en vin de pays des Côtes de Gascogne et confère au domaine sa vocation viticole tout en s’impliquant dans le développement durable.En 1995, François Morel (3ème génération) s’installe, agrandit et restructure le vignoble.Enfant du pays, François cultive les mêmes valeurs entrepreneuriales que ses parents et grands-parents : de l'innovation dans le respect de la tradition. Il crée la marque UBY en 2003 et développe rapidement l’entreprise.En 2012, il construit une nouvelle winery. Les projets sont nombreux : s’ouvrir à l’international, lancer une gamme BIO et Sans Alcool…

Fiche détaillée UBY BYO N°27 ROUGE COTES DE GASCOGNE 75CL

Domaine	DOMAINE UBY

Appellation	IGP CÔTES DE GASCOGNE

Cépage	Cabernet-Merlot-Tannat

Alcool	12.5 %

Couleur

A l'oeil	Robe rouge profond

Au nez	Nez fruité sur les fruits rouges

En bouche	Bouche gourmande, ample et ronde. Belle longueur.

Température de service	14 °

Accords mets / vins	Tapas, magret grillé, steak de thon grillé,travers de porc au miel, fromage, tarte aux myrtilles.