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TI ARRANGES DE CED' ANANAS CARAMEL BEURRE SALE 32% 70CL
Référence produit : 451909
EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT
39,00 € TTC
Les Rhums de Ced’ proposent des punchs au rhum de grande qualité autour d’un savoir-faire 100% artisanal et des recettes 100% naturelles. Créée en 2011 par Cédric Brément près de Nantes et labellisée « Maitre Artisan » en 2013, la société Les Rhums de Ced’ sélectionne les meilleurs producteurs locaux et les meilleurs terroirs pour obtenir une réelle précision organoleptique.Blend de rhums agricoles, affinage en fûts, macération au fond d’un marais salant, les « Ti Ced » bousculent les codes pour proposer un niveau de qualité inégalé dans la catégorie punch au rhum . De la sélection des rhums à leur vieillissement en passant par le choix des meilleurs fruits possibles, Cédric s’impose un cahier des charges exigeant pour donner naissance à des punchs au rhum exceptionnels. C’est ainsi que Cédric sélectionne de façon drastique l’ensemble de ses matières premières et ses partenaires locaux afin d’apporter une complexité inégalée en matière de fraîcheur, de technicité et d’originalité. De la même façon, ses recettes réunissent les meilleurs purs jus de canne des Antilles françaises (Martinique AOC, Guadeloupe), des fruits frais mûris naturellement dans l’arbre ou sur la plante ainsi qu’un sirop de sucre de canne réalisé spécifiquement pour les Rhums de Ced’. Chaque gousse de vanille est d’origine Bourbon Madagascar. Son atelier a par ailleurs obtenu la Certification BIO en 2011. Tous les fruits frais sélectionnés par Cédric sont de saison, mûris naturellement, découpés au couteau et mis en bouteille à la main dans un rhum agricole AOC de Martinique ou de Guadeloupe. Ils se dégustent tel quel ou en cocktail, frais ou à température ambiante. Les recettes imaginées par Cédric offrent des expériences de dégustation inédites avec cette sensation unique de croquer et savourer le vrai goût du fruit.Punch au rhum à base de rhums agricoles AOC Martinique - Elevé 6 mois en fûts de Whisky.Cette nouvelle macération signée Ced’ rend hommage à la Bretagne. Pour ce Ti Arrangé, l’atelier a en effet choisi de travailler avec un artisan caramélier nantais. Les ananas sont frais et cueillis à maturité, puis travaillés le jour même de leur réception avant d’être découpés au couteau.Ces ananas caramélisés sont ensuite mis en bouteille avec un rhum agricole qui a pour particularité d’avoir vieilli en fûts de whisky. Le pur jus de canne de Martinique apporte la touche finale à cette recette 100% gourmande.
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Fiche détaillée TI ARRANGES DE CED' ANANAS CARAMEL BEURRE SALE 32% 70CL
Alcool 32 %
Au nez délicat et franc sur le fruit de la passion et la canne fraîchche.
En bouche puissante et sucrée sur les fruits exotiques. Finale fraîche et accidulée.
Une équipe à votre écoute
Un large choix de vins et spiritueux
Retrait en magasin 2 H