DÉCOUVREZ NOS PRODUITS PHARES Découvrir
SAUVIGNON BLANC OC LES JAMELLES 75CL
Référence produit : 119686
EN STOCK
Quelques unités disponibles
5,70 TTC
Composé à partir de cinq terroirs rigoureusement sélectionnés, le Sauvignon blanc tire sa fraîcheur et sa minéralité du Bassin de Thau, de l’Etang de Marseillette, de la haute vallée de l’Aude, près de Limoux, et de l’Ouest-Audois.Les raisins sont vendangés très tôt le matin, voire en fin de nuit. Ils sont transportés rapidement en cuverie pour être pressés. La fermentation alcoolique se fait rapidement en cuves inox à 18-20°C. Le contact avec l’air est évité.D’une jolie couleur pâle, le Sauvignon Blanc Les Jamelles est tendu et aromatique, avec des saveurs de fruits (fruit de la passion, fraise des bois), d’agrumes (pamplemousse rose, et même citron) ainsi que des notes végétales (tomate verte).Servir très frais (8°C) en apéritif, avec les fruits de mer ou la cuisine estivale. Catherine Delaunay recommande tout particulièrement de l’accompagner avec un Ceviche de dorade ou une salade de crevettes, pamplemousse et avocat ou encore un filet de cabillaud grillé sauce agrumes.Valeur sûre de la gamme Les Jamelles,le Sauvignon Blanc est un vin sec et aromatique, à la finale rafraîchissante.
Fiche détaillée SAUVIGNON BLANC OC LES JAMELLES 75CL
Appellation IGP PAYS D'OC
Millésime 2018
Cépage Sauvignon
Alcool 13 %
Couleur
A l'oeil Robe pâle
Au nez Nez aromatique sur les fruits et les agrumes. Note végétale
En bouche Bouche fraîche et minérale. Bonne acidité et amertume finale rafraichissante
Température de service 8 °
Accords mets / vins Apéritif, fruits de mer, cuisine estivale
Une équipe à votre écoute
Un large choix de vins et spiritueux
Retrait en magasin 2 H