Appellation | SAINT-EMILION GRAND CRU |
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Cépage | MERLOT-CABERNET FRANC-CABERNET SAUVIGNON |
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Alcool | 14.5 % |
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Couleur |
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A l'oeil | Robe rubis profond. |
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Au nez | Nez concentré sur les fruits rouges. |
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En bouche | Bouche élégante et subtile. Finale généreuse. |
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Température de service | 18 ° |
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Accords mets / vins | Foie gras chaud, médaillon de veau, oeufs cocotte à la truffe, picanha de boeuf, poularde aux cèpres, |
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