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POWER'S GOLD LABEL WHISKY 43.2% 70CL
Référence produit : 450712
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En 1791, James Power, le tenancier d’une auberge de Dublin, crée la John’s Lane Distillery dans Thomas Street. Sous le management de son fils, John Power,la distillerie prospère. En 1823, grâce à l’apport d’un alambic de 500 gallons, la production annuelle est de 33 000 gallons. Moins de dix ans plus tard, la production annuelle s’élève à 330 000 gallons.En même temps que l’agrandissement de la distillerie, la stature de la famille prend de l’ampleur. John Power est fait chevalier puis est nommé Haut Sheriff de Dublin. En 1866, John Power et Son commence à mettre en bouteille son propre whisky, devenant ainsi la première distillerie à posséder en propre une structure d’embouteillage. Jusqu’à cette date-là, les whiskies étaient vendus en tonneaux. Les bouteilles arborent une étiquette jaune, c’est de là que provient le nom et la marque Powers Gold Label. En 1871, alors que la distillerie occupe une surface de 28 000 m2, elle est reconstruite dans un style victorien. Son bâtiment principal est alors considéré comme un des plus élégants de la ville de Dublin. Le dernier membre de la famille siégeant au conseil d’administration de la société est Sir Thomas Talbot qui est décédé en 1936. L’entreprise reste aux mains de la famille jusqu’en 1966, quand Powers s’allie avec les dernières distilleries en fonctionnement en Irlande, la Cork Distillers Company et son rival de Dublin John Jameson et Son, pour former le groupe Irish Distillers. La nouvelle entité ainsi créée décide, dans un plan audacieux, de fermer toutes les distilleries existantes pour regrouper l’entière production d’Irish whiskey dans une nouvelle distillerie construite à Midleton dans le Comté de Cork.En 1972, la dernière distillerie indépendante d’Irlande Bushmills rejoint le groupe Irish Distillers. POWER'S est issu de l'assemblage de whiskey Pure Pot Still et de whiskey de grain. Il bénéficie d'un vieillissment en fûts ayant du Bourbon de premier et de second remplissage. Nez séduisant sur les épices et les fruits mûrs. Notes grillées. La bouche rappelle parfaitement le nez. Finale persistante sur des notes d'épice, de bois et d'orge.
Fiche détaillée POWER'S GOLD LABEL WHISKY 43.2% 70CL
Alcool 43.2 %
Température de service 18 °
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Retrait en magasin 2 H