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MOINETTE BLONDE 150CL
Référence produit : 208953
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19,00 TTC
La Brasserie Dupont est une ancienne ferme dont l’origine remonte à 1759. En 1844, elle devient la ferme-brasserie Rimaux-Derrider, spécialisée dans la production de bière de miel et de bière de type Saison. Ce nom vient du fait que les fermes-brasseries produisaient ce type de bière en hiver pour la consommer sur les champs en été. En 1920, Louis Dupont, agronome, envisage l’acquisition d’une ferme au Canada. Pour l’en dissuader, son père Alfred Dupont lui achète cette ferme-brasserie. Louis Dupont reprend alors la recette de base de la Saison, connue aujourd’hui sous le nom Saison Dupont.En 1942, Sylva Rosier quitte Alost pour s’installer à Tourpes et travailler avec son oncle. Après la 2ème guerre mondiale, les bières de type pils étaient très en vogue. De nombreuses petites brasseries belges ont disparu car elles n’ont pas pu répondre à cette demande. Ce sont le dynamisme et les connaissances techniques de Sylva Rosier qui vont permettre de produire la pils Redor et d'assurer la survie de la Brasserie Dupont.Aujourd’hui, ce sont les enfants et les petits-enfants de Sylva Rosier qui sont propriétaires de la Brasserie Dupont. Petit-fils de Sylva Rosier et fils de Ghislaine, Olivier Dedeycker y est entré en 1990 en tant qu’ingénieur brasseur. En 2002, il a succédé à son oncle Marc Rosier à la tête de la brasserie familiale et représente donc la 4ème génération de cette famille de brasseurs.Créée en 1955, cette bière est le fleuron de la brasserie sur le marché belge.Son nom provient d’une déformation du vieux français « moëne » signifiant « marécage, lieu humide ».Bière d’un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, la Moinette Blonde est très désaltérante grâce à son équilibre entre moelleux, amertume et fruité.A boire à température de cave en apéritif ou pour accompagner vos plats tels que moules, asperges,…sans oublier le fameux « Lapin à la Moinette »ainsi que nos fromages Moinette Jeune et Moinette Vieux.
Fiche détaillée MOINETTE BLONDE 150CL
Alcool 8.5 %
Couleur
Température de service 6 °
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Retrait en magasin 2 H