MEZAN XO JAMAICA 40% 70CL
Référence produit : 451388
EN STOCK
Quelques unités disponibles
39,90
€ TTC
Mezan est une collection limitée de rhums "inaltérés". Non sucrés, non colorés et filtrés à froid, les rhums Mezan capturent l'essence la plus originale et la plus complexe des Caraibes. Tous les rhums Mezan sont vieillis en vieux fûts de Bourbon jusqu'à leur maturité optimale. Les fûts de Bourbon affectent le moins le goût final du rhum. Le but étant de préserver au mieux l'identité particulière et le caractère singulier de chaque rhum. Les cuvées Mezan sont vieillies en 2 étapes. Une première sous le climat chaud et humide des tropiques. Une seconde en Europe. Cette dernière à l'avantage de provoquer moins d'oxydation et évite une forte concentration en esters. Chaque millésime de rhum Mezan provient d'une distillerie en éditions limitées. Ils vieillissent au minimum 10 ans avant d'être mis en bouteille sous la surveillance attentive du maître de chai. Cuvée issue de l'assemblage de rhums âgés de 4 à 23 ans, typique de la Jamaique. La banane verte est au coeur de la recette est accompagnée par un délicieux bouquet d'épices.
