MEIKLE-TOIR THE SHERRY ONE 5A 48% 70CL
Référence produit : 451148
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Guidée par le Maître Distillateur Billy Walker, toute la distillerie est sur le "Meikle Toir", à savoir "la grande poursuite". L'objectif de cette belle équipe est de produire un single malt parfait caractéristique de la Maison qui l'accueille, la distillerie GlenAllachie. Chaque étape du parcours de la production est minutieusement étudiée pour obtenir les qualités gustatives optimales. L'utilisation de la tourbe continentale, un processus de fermentation prolongée, une distillation rigoureuse, et un vieillissement poussé donnent naissance à des cuvées de grande qualité. La tourbe de Saint Fergus, une longue fermentation de 160 heures, un vieillissement en fût de sherry. Voici le secret de cette cuvée "so fruit forward".
