LIQUEUR DE PRUNELLE DISTILLERIE NUSBAUMER 35% 70CL
Référence produit : 450073
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Cette liqueur de prunelle est obtenue après macération de prunelles broyées avec leurs noyaux dans une eau-de-vie de prunelle des buissons élaborée l'année précédente.
A l'issue de cette infusion, un sirop de sucre est ajouté et une réduction est faite à 35° avec l'eau de source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.Cette liqueur de prunelle détient une faible teneur en sucre, équilibre entre le fruit et la douceur. Elle sera superbe en cocktails ou sur glace.
