LIQIUEUR DE COING DISTILLERIE NUSBAUMER 30% 70CL
Référence produit : 450097
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Cette liqueur de coing est obtenue après infusion de coings sauvages et de jus concentré du même fruit dans une eau-de-vie de coing élaborée l'année précédente.
A l'issue de cette infusion, un sirop de sucre est ajouté et une réduction est faite à 30° avec l'eau de source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.Cette liqueur de framboise détient une faible teneur en sucre, elle sera superbe en cocktails ou sur glace pour les amateurs de gelée de coing.
