IGP ARDECHE ORELIE ROSE LES VIGNERONS ARDECHOIS 75 CL
Référence produit : 130616
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et de grès granitique. Il est localisé sur la commune de Rosières. Ardèche IGP.
Récolte fin août pour le Gamay et début septembre pour la Syrah et le Grenache, aux heures les plus fraîches pour garder toute la richesse aromatique de ces cépages.
Les cépages sont vinifiés séparément puis assemblés pour élaborer un vin fruité et gourmand. Une robe pétale de rose, de jolis arômes de cerise au nez comme en bouche, du corps et de la fraîcheur. Au nez comme en bouche, c’est une explosion de fruits rouges sur fond d’intense fraîcheur. Tout en équilibre ici, un vrai régal. A boire dans les deux ans. Température de service 10-12°C en accompagnement d'un poisson grillé, d'une tarte salée, de tapas ou d'une salade de fruits.
