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GRENACHE ROUGE OC LES JAMELLES 75CL
Référence produit : 119649
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6,40 € TTC
Le grenache est un cépage qui donne le meilleur de lui-même quand il est cultivé dans les régions chaudes et méditerranéennes. Notre Grenache est rond et fruité avec une belle longueur en bouche. C’est un vin plaisant, agréable, parfait pour les repas informels.Ce Grenache est issu de quatre zones rigoureusement sélectionnées : les contreforts des Pyrénées, en altitude, apportent de la richesse au vin; la montagne d’Alaric, au nord des Corbières, apporte rondeur et complexité .La plaine de l’Aude apporte longueur et structure ; les mi-côteaux héraultais, sous influence méditerranéenne, favorisent la maturité des raisins et donnent de la chaleur et de l’opulence. Subtilement assemblées, les cuvées issues de ces quatre terroirs offrent un vin bien équilibré entre richesse et fraîcheur.Les raisins, récoltés à parfaite maturité, sont totalement égrappés. Une petite proportion est cependant mise en cuve en vendange entière afin de garder un beau fruit croquant.D’une couleur pourpre avec des reflets vifs, le Grenache Les Jamelles possède un nez intense de fruits rouges (framboise) et des notes d’épices douces (cardamome). Sa bouche, très riche, est très équilibrée, toute en rondeur et offre des arômes de coulis de petits fruits frais (framboise, fraise, myrtille). Des nuances d’épices (poivre frais) apportent une belle fraîcheur à l’ensemble.Servi à 17-18 ° C, ce Grenache peut être facilement servi avec une terrine, la cuisine méditerranéenne, une viande grillée (agneau) ou une viande en sauce. Il s’associera également à un dessert à base de fruits rouges.En accompagnement d'une fleur de courgette farcie d'une feuille de vigne farcie, servie avec de l’agneau et du riz,d'une assiette de fromages de chèvre et brebis, d'une salade de fruits rouges, melon et pêche de vigne.
Fiche détaillée GRENACHE ROUGE OC LES JAMELLES 75CL
Appellation IGP PAYS D'OC
Millésime 2017
Cépage Grenache rouge
Alcool 13.5 %
Couleur
A l'oeil Robe pourpre avec des reflets vifs
Au nez Nez intense de fruits rouges (framboise) et de notes d’épices douces (cardamome)
En bouche Ronde, riche et équilibrée, elle offre des arômes de coulis de petits fruits frais (framboise, fraise, myrtille). Des nuances d’épices (poivre frais) apportent une belle fraîcheur à l’ensemble.
Température de service 18 °
Accords mets / vins Terrine, cuisine méditerranéenne, viande grillée,viande en sauce,dessert à base de fruits rouges.
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Retrait en magasin 2 H