GALIBOT L'HOMME DE L'OMBRE 9% 33CL
Référence produit : 208392
Installée sur les anciennes terres de l'industrie minière du Nord-Est de la France,La Brasserie Galibot est le fruit de la fusion de deux petites brasseries régionales, la Brasserie Tom et Charly du secteur de BITCHE et la Brasserie Schoenecker Brau de Schoeneck. Forts de leurs expériences et complémentarités, ils ont rapproché leurs structures pour n’en faire qu’une seule et créer ainsi une nouvelle micro-brasserie d’envergure dans le Grand Est. Galibot est le nom qui était donné aux jeunes hommes employés aux travaux souterrains dans les mines de charbon.La Baltic Porter trouve ses origines dans les brasseries britanniques du 19ème siècle, qui élaborent ce style pour l'Europe de l'Est, ne manquant pas de la rendre plus puissante pour assurer sa bonne conservation pendant le transport en mer. Ce taux plus élevé qu'a l'habitude fut la raison de son succès dans les ports de la mer Baltique.D’une couleur noire opaque comme l’est le charbon de nos régions. C’est un véritable café crème qui vous attends : maltée, onctueux, gourmand, cette bière à la mousse beige se présente comme une véritable bière de dessert. Café, chocolats, torréfaction gâte le palais et l’esprit. Le nez est gourmand et complexe avec ses notes de caramel, de café froid mais aussi de chocolat au lait. La bouche quant à elle, est souple et soyeuse, avec un final sur le fruit sec.L’Homme de l’Ombre engagera à coup sûr la discussion entre amateurs et amatrices de complexité.
Fiche détaillée GALIBOT L'HOMME DE L'OMBRE 9% 33CL
| Alcool | 9 % |
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| Couleur |
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| Température de service | 8 ° |
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