CURIOSITE L'ENCHANTEUR FINISH SAUTERNES CHATEAU DE LAUBADE 45.2% 50CL
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Le Château de Laubade a été fondé en 1870, au cœur du Bas Armagnac, terroir le plus noble. Aujourd’hui, la troisième génération de la famille Lesgourgues s’inscrit dans un modèle durable et veille à la destinée du plus grand vignoble de l’appellation, avec 105 hectares, faisant face aux Pyrénées, où l’emblématique Baco reste le cépage majoritaire. Un vignoble exclusivement dédié au Bas Armagnac et qui permet au Château de Laubade, élevé au rang de World Class Distillery, d’atteindre l’excellence en toute indépendance.
L’Enchanteur célèbre l’amitié qui lie la Famille Lesgourgues et la Famille Dubourdieu (Château Doisy Daëne, Grand Cru Classé de Sauternes), ainsi que leur savoir-faire d’excellence et de maîtrise de leurs terroirs respectifs.L’enchantement commence en 2010 près de l’Adour, où naît l’eau-de-vie gasconne et se termine au Ciron, cours d’eau responsable du fameux botrytis à Sauternes.Le double affinage, d’abord durant 10 ans en fût de Gascogne puis 8 mois en barrique de Sauternes apporte une texture en bouche formidablement moderne et enchanteresse. L’Enchanteur se marie parfaitement avec une tarte à l’abricot.