CHIMAY GRANDE RESERVE FERMENTEE EN BARRIQUE WWHISKY 37.5CL
Référence produit : 208588
Depuis 2015, Chimay remet une méthode ancestrale à l'honneur, à savoir procéder à une seconde fermentation de la Chimay Bleue en barriques de bois. Cette méthode apporte des saveurs exceptionnelles et un goût complexe qui varie selon le type de barrique utilisée. Cette bière bénéficie également d'une troisième fermentation en bouteille. La Chimay Bleue Grande Reserve fermentée en barrique est mise en bouteille noire afin de garantir la garde du produit. Ici, Chimay Bleue GR fermentée en barrique ayant contenu du whisky.Au nez, on distingue clairement des senteurs florales et fruitées : la violette et la fleur de sureau côtoient les arômes d'eau-de-vie de banane et de poire. À la dégustation, ce bouquet est complété par des notes de noix de coco et de vanille provenant du chêne, ponctuées par de subtiles nuances de caramel et de chocolat. L’ensemble donne une rondeur agréablement surprenante. La douceur initiale de la bière est contrebalancée par l’alcool, généreusement présent. C'est alors que s’épanouit le caractère suave de la bière, avec une longueur en bouche persistante.Barriques de Whisky: 25 %.Chêne français: 30 %.Chêne américain: 45 %.
Fiche détaillée CHIMAY GRANDE RESERVE FERMENTEE EN BARRIQUE WWHISKY 37.5CL
| Alcool | 10.5 % |
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| Couleur |
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