CHIMAY BLEUE "GRANDE RESERVE" 9% 150CL
Référence produit : 208958
C’est durant l’été de 1850 qu’un petit groupe de moines est venu s’établir sur le plateau sauvage de Scourmont, proche de Chimay.Autour du monastère se sont créées une ferme, une brasserie et une fromagerie.L’Abbaye de Scourmont a développé diverses activités économiques, permettant d’augmenter l’emploi régional. La Chimay est une authentique bière Trappiste :cela signifie qu’elle est brassée dans l’enceinte d’un monastère Trappiste, sous le contrôle et la responsabilité de la communauté monastique, qui est engagée dans tout le processus d’exploitation de la bière.L’essentiel des revenus générés par cette activité est consacré aux nécessités de la communauté et à des œuvres sociales.Seules 13 bières dans le monde, dont 6 en Belgique, peuvent porter ce label d’Authentique Bière trappiste.La belle robe sombre et chaude et la mousse brun clair compacte de la Chimay Bleue offrent un magnifique spectacle. Cette bière est incontestablement le fruit du mariage divin entre des arômes fruités exubérants et un délicieux chocolat. L'attaque est légèrement sucrée, avant que le caramel crémeux se transforme en un doux moka associé à un vif caractère épicé et, enfin, de développer une délicieuse finale de fruits confits. L'ensemble extrêmement savoureux évolue vers une longue fin de bouche agréable, suscitant sur un sentiment légèrement réconfortant et une sensation de chocolat pur.
Fiche détaillée CHIMAY BLEUE "GRANDE RESERVE" 9% 150CL
| Alcool | 9 % |
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