BRUME CALIFORNIA COMMON 5.5% 75CL BRASSERIE OVATA
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La brasserie Ovata c’est l’histoire de deux ami.e.s passionné.e.s qui décident de créer leur microbrasserie. En 2022 Le projet est né avec l’envie de partager des bières de qualités qui nous ressemblent.Le nom vient de l’appellation latine de l’arbre jade : Crassula Ovata. Cette petite plante grasse familière des jardins d’intérieur représente la prospérité, notamment en amitié. Ce nom reflète bien le projet : Deux ami.e.s qui proposent des bières à partager entre ami.e.s. Ovata est une brasserie artisanale contemporaine et indépendante qui veut explorer tout le potentiel de création du monde brassicole. Des bières traditionnelles remises au goût du jour et des expériences audacieuses, proposées dans la gamme permanente ou éphémère. La brasserie Ovata est située à Bouzonville au cœur de la campagne mosellane, ancrée dans le territoire et privilégie les ingrédients locaux et d’origine biologique. Brume est une bière ambrée de fermentation basse à la dominante maltée. Son houblon traditionnel américain souligne la finesse de cette bière.
