AUMANCE WHISKY FRANCAIS 45% 70CL
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Produit en Auvergne par la Distillerie MONSIEUR BALTHAZAR, le whisky AUMANCE est le fruit d'une production artisanale qui utilise des fûts neufs issus de la Fôret Domaniale de TRONCAIS et d'anciens fûts d'alcools et de vins français sélectionnés au nez pour que l'alchimie se fasse. Il bénéficie d'une fermentation de 6 jours minimum et d'une double distillation en alambics à Bain-Marie Holstein. Son vieillissement se fait dans d'anciens fûts de Sauternes sélectionnés par le Distillateur chez un vigneron de cette appellation. Pas de filtration à froid. Whisky élégant d'une grande finesse qui tire son nom de la rivière située à côté de la Distillerie : l'AUMANCE.
