AMER FLEUR DE BIERE FRAMBOISE WOLFBERGER 15% 70CL
Référence produit : 451586
Apéritif alsacien par excellence, l’Amer Bière rehausse le goût et l’expression de la bière par des saveurs originales et subtiles. Animé par la volonté de valoriser l’usage classique de l’Amer et de proposer des produits naturels, Wolfberger réinvente la tradition avec une nouvelle gamme d’Amers Bière : riche, parfumée et unique ! Pour répondre aux tendances actuelles et conquérir les amateurs de bières de spécialité, les Amers Fleur de Bière Wolfberger proposent dans une nouvelle présentation, un nouveau flacon et avec une étiquette modernisée des saveurs fruitées qui aromatisent la bière. Les Amers Fleur de Bière sont des créations craft inimitables nées d’une bière de garde distillée et de l’infusion d’écorces amères rehaussées de saveurs naturelles.Jusqu’à présent Wolfberger s’était inscrit dans la fabrication « traditionnelle » de l’Amer Bière historiquement composée d’alcool, de caramel, d’une infusion de plantes et de sirop de sucre. Avec l’ambition de proposer des Amers crafts, 100% naturels, sans colorants, sans additifs et composés d’ingrédients essentiellement élaborés en interne, Wolfberger réinvente aujourd’hui une consommation des Amers bière plus actuelle et ludique. Habituellement les amers sont amérisés par des plantes telles que la racine de gentiane ou l’écorce de quinquina. Si la gentiane a longtemps été présente dans les Amers Wolfberger, l’Artisan Distillateur Colmarien fait aujourd’hui le choix de privilégier exclusivement l’écorce de quinquina pour amériser ses recettes. L’Amer Fleur de Bière Framboise enrichit la bière d’une couleur chatoyante et d’un parfum délicat de framboises. La robe rouge-rubis de l’amer Framboise révèle les notes parfumées de ce fruit acidulé. La bouche laisse apparaitre, tout en finesse, l’amertume de la bière sublimée par une infusion de fruits et d'écorces de quinquina. La finale, intense et fruitée, est très fraîche.
Fiche détaillée AMER FLEUR DE BIERE FRAMBOISE WOLFBERGER 15% 70CL
| Alcool | 15 % |
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