AMER FLEUR DE BIERE CERISE WOLFBERGER 15% 70 CL
Référence produit : 451585
Apéritif alsacien par excellence, l’Amer Bière rehausse le goût et l’expression de la bière par des saveurs originales et subtiles. Animé par la volonté de valoriser l’usage classique de l’Amer et de proposer des produits naturels, Wolfberger réinvente la tradition avec une nouvelle gamme d’Amers Bière : riche, parfumée et unique ! Pour répondre aux tendances actuelles et conquérir les amateurs de bières de spécialité, les Amers Fleur de Bière Wolfberger proposent dans une nouvelle présentation, un nouveau flacon et avec une étiquette modernisée des saveurs fruitées qui aromatisent la bière. Les Amers Fleur de Bière sont des créations craft inimitables nées d’une bière de garde distillée et de l’infusion d’écorces amères rehaussées de saveurs naturelles.Jusqu’à présent Wolfberger s’était inscrit dans la fabrication « traditionnelle » de l’Amer Bière historiquement composée d’alcool, de caramel, d’une infusion de plantes et de sirop de sucre. Avec l’ambition de proposer des Amers crafts, 100% naturels, sans colorants, sans additifs et composés d’ingrédients essentiellement élaborés en interne, Wolfberger réinvente aujourd’hui une consommation des Amers bière plus actuelle et ludique. Habituellement les amers sont amérisés par des plantes telles que la racine de gentiane ou l’écorce de quinquina. Si la gentiane a longtemps été présente dans les Amers Wolfberger, l’Artisan Distillateur Colmarien fait aujourd’hui le choix de privilégier exclusivement l’écorce de quinquina pour amériser ses recettes.L’Amer Fleur de Bière Cerise sublime la bière d’une couleur flamboyante et du parfum généreux de griottes. Sous sa belle robe rouge caractéristique du fruit, l’amer Cerise présente un nez fruité et acidulé spécifique à la griotte. En bouche, l’amertume de la bière est embellie tout en douceur par l’infusion de cerise et d'écorces de quinquina. La finale, intense et généreuse libère les arômes fruités de la cerise.
Fiche détaillée AMER FLEUR DE BIERE CERISE WOLFBERGER 15% 70 CL
| Alcool | 15 % |
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