IGP ARDECHE ORELIE ROUGE LES VIGNERONS ARDECHOIS 75 CL
Référence produit : 130629
Le vignoble est situé en Ardèche méridionale, implanté en majorité sur des sols argilo-calcaires et sous l’influence du climat Méditerranéen. Le Merlot est vinifié avec une macération courte et un strict contrôle des températures pour permettre d’extraire la richesse des arômes et de la couleur avec une structure onctueuse. Le Gamay, vinifié en grappes entières, apporte toute sa palette aromatique. IGP Ardèche. Le nez s’ouvre sur de plaisants arômes de fruits rouges et des notes vanillées. En bouche, de l’équilibre, de la fraicheur pour ce flacon élevé en douceur, dont on savoure le fruité gourmand. A boire dans les deux ans. Température de service 14°C. en accompagnement d'une viande blanche, d'une viande rouge, d'un plat asiatique ou d'une cuisine exotique.
