GIN HAUTEFEUILLE "AUDACIEUX" 42% 70CL
Référence produit : 451132
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Installée en Picardie,la Distillerie d'Hautefeuille considère la distillation comme un art et chaque bouteille produite est le résultat d'une passion pour la perfection. La tradition et le terroir sont essentiels pour créer des spiritueux d'exception, aux saveurs uniques qui éveilleront vos sens. La distillerie d’Hautefeuille est installée au cœur de la propriété familiale transmise de générations en générations depuis 1660. C’est cette même année que Louis de l’Aubespine entreprend d’importants travaux pour moderniser le château et lui donner un style Louis XIII. Jusqu’au 8 août 1918, date à laquelle le front allemand est percé, le château conservera toute son intégrité. La Grande Guerre, dont l’un des fronts se trouvait à quelques kilomètres du château, a engendré des pertes humaines et des dégâts matériels sans précédent. 10 générations plus tard, en 2017, Etienne et Marie-Astrid d’Hautefeuille se lancent le pari audacieux de reprendre l’exploitation céréalière familiale et d’aller encore plus loin en élaborant des single malts grâce à l’orge cultivée sur leurs terres picardes. Dry gin façonné dans un alambic révélateur d'arômes à partir d'une fine sélection de plantes aromatiques : baies de genévrier, fleur de sureau, coriandre, baies d'églantier, menthe coq et racine d'iris.Délicat et parfumé, l’Audacieux est le premier Gin des Hautes Feuilles. Lentement infusé dans une sélection de plantes aromatiques, il fait la part belle à la fleur de sureau picarde. Distillé en petits volumes dans un alambic révélateur d’arômes Stupfler, l’Audacieux est un gin artisanal 100% naturel. Un spiritueux unique inspiré par la Picardie !
