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GIN DES GARRIGUES CHATEAU GREZAN BIO 42% 70CL
Référence produit : 451782
produit bio
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49,00 € TTC
Dans le midi Juniperus oxycedrus est un arbre emblématique. Il est plus communément appelé le cade. C’est le genévrier le plus courant. Très aromatique ses baies sont essentielles dans l’élaboration du gin. Qui, enfant, a couru dans nos collines a obligatoirement gardé cette mémoire olfactive de garrigues dont le genévrier est un composant essentiel. Il était tentant pour nous vignerons qui arpentons ces coteaux tout au long de l’année de marier un jour notre culture à celle des bouilleurs de crus d’antan.Cette tentation s’est concrétisée avec la création de ce gin, issu de vin distillé et aromatisé à ces baies de genévrier.Très aromatique, le Gin Grézan développe un nez de genièvre, bien entendu, sur lequel viennent s’ajouter des notes délicates de poivre citronné, de sariette, de fenouil et de cardamone.Le gin Grézan fera le bonheur des mixologues et pourra entrer dans la confection de nombreux cocktails. Vous pouvez cependant l’apprécier plus simplement en le diluant légèrement avec de l’eau, ou comme James Bond en Martini gin avec une olive, ou plus communément avec un tonic dont l’amertume s’associera à merveille aux arômes de genièvre.
Fiche détaillée GIN DES GARRIGUES CHATEAU GREZAN BIO 42% 70CL
Alcool 42 %
A l'oeil Robe cristalline
Au nez Nez aérien sur des arômes d'agrumes et de genièvre.
En bouche Bouche subtile sur des parfums de romarin, d'écorce d 'orange et de genièvre.
Température de service 8 °
Accords mets / vins A déguster allongé d'une eau tonique à la fleur de sureau et à servir sur glace.
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Retrait en magasin 2 H