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EAU-DE-VIE QUETSCHE DISTILLERIE NUSBAUMER 45% 70CL
Référence produit : 450227
EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT
28,40 € TTC
La quetsche est une prune bleue typique de la région. C'est un fruit de forme oblongue à la chair jaune, savoureuse et très sucrée. Après une fermentation naturelle de 6 semaines, les noyaux sont ôtés puis les fruits sont distillées de manière artisanale et traditionnelle dans l'un de nos quatre petits alambics en cuivre. Cette eau-de-vie est ensuite vieillie dans un fût en inox quelques années pour obtenir cette rondeur et cette gourmandise. A l'issu de ce long vieillissement, nous réduisons à 45° avec l'eau de notre propre source des Vosges. Cette eau qui traverse un sous-sol de schiste violet est d'une grande pureté et lui donne une force singulière.L'eau-de-vie de quetsche est un indispensable du digestif, qui se prête à de nombreuses utilisations en cocktails ou en long drinks.
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Fiche détaillée EAU-DE-VIE QUETSCHE DISTILLERIE NUSBAUMER 45% 70CL
Alcool 45 %
Jusqu'à 16
A l'oeil Robe incolore.
Au nez Nez sur des notes de fruits cuits.
En bouche Bouche gourmande et ample. Belle longueur.
Température de service 16 °
Une équipe à votre écoute
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Retrait en magasin 2 H