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CHAMPAGNE TAITTINGER PRESTIGE ROSE 75CL
Référence produit : 140466
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68,00 € TTC
Maison de champagne renommée, le vignoble de la Maison TAITTINGER s'étend sur 288 hectares. L’attachement à la terre, comme à ceux qui la font vivre, et la maîtrise constante de la qualité ont toujours été les fondements de la quête de l’excellence chez Taittinger. Rien n’est possible sans le savoir faire, la patience et la détermination des hommes, dans le travail de la vigne comme dans l’élaboration subtile des assemblages… « Pour avoir de l’or dans nos bouteilles, il faut d’abord l’avoir dans les mains ».Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa robe de couleur chatoyante et intense qu’il doit au secret de son élaboration : un rosé d’assemblage, plus exigeant et onéreux à réaliser. Ce sont en effet les 15% de vin rouge tranquille, issus des meilleurs Pinots Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys et ajoutés à l’assemblage final, qui donnent à cette cuvée son incomparable couleur, mais aussi sa vibrante intensité en bouche. La forte proportion de Chardonnay (30%) qui complète l’assemblage, apporte l’élégance et la délicatesse propres à la signature des champagnes Taittinger.La robe, intense et flamboyante, est de couleur rose vive. Les bulles sont fines. La mousse est persistante. Le nez est ample et expressif, à la fois frais et jeune. Il dégage des arômes de fruits rouges (framboises sauvages fraîchement écrasées, cerise, cassis). En bouche se dévoile un subtil équilibre entre velouté et corsé. Les saveurs rappellent des fruits rouges frais et croquants. Quatre mots montent au palais : vif, fruité, frais,fringuant comme seul un rosé d’assemblage peut le permettre.Taittinger Prestige Rosé se prête aux dégustations de début comme de fin de soirée. Délicieusement parfumé pour un apéritif, il peut tout aussi bien s’associer avec subtilité à un dessert composé de fruits (tarte, salade, gratin de fruits rouges).
Fiche détaillée CHAMPAGNE TAITTINGER PRESTIGE ROSE 75CL
Cépage CHARDONNAY-PINOT NOIR
Alcool 12.5 %
Couleur
A l'oeil Robe rose intense.
Au nez Nez aromatique sur les fruits rouges.
En bouche Bouche équilibrée, vive, expressive sur les fruits rouges.
Température de service 10 °
Accords mets / vins A servir à l'apéritif ou en accompagnemnt d'une salade, une tarte ou un gratin de fruits rouges.
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Retrait en magasin 2 H