'R' DE RUINART BRUT 75CL
Référence produit : 140125
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Champagne Ruinart est une maison de Champagne fondée en 1729 à Épernay par Nicolas Ruinart, le neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart. Elle est la première et la plus ancienne maison de Champagne. Le cépage Chardonnay est l'âme de la Maison Ruinart. Son raisin issu essentiellement de le Côte des Blancs est au coeur de toutes les cuvées. Assemblage de Chardonnay (40%), de Pinot Noir (57%) et de Meunier (3%) incluant environ 20% des vins de réserve des deux années précédentes. Robe limpide et bulles persistantes. Nez fin et frais sur les fruits à chair blanche,la noisette, l'amande. Quelques notes épicées et florales. Fond brioché et biscuité. La bouche est franche sur les fruits mûrs. La finale est longue. Vin équilibré, rond et charnu. Parfait à l'apéritif ou en accompagnement d'un plat raffiné type plat d'huitres, de coquilles Saint Jacques ou d'une sole meunière.
