ULTIMATE PROVENCE "UP" ROSE CÔTES DE PROVENCE 2019 75CL
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Situé dans un environnement sauvage et minéral, au coeur de la plus grande réserve naturelle de France, le terroir d’UP couvre 46 hectares de vignes, entièrement en AOP Côtes de Provence et en conversion biologique. Le cépage Syrah s’y épanouit. Les équipes façonnent ici des vins expressifs et délicats.Un coup d’éclat. Indissociable de son flacon signature, UP est la promesse d’un vin extra frais. Celui qu’on partage. Le jour. La nuit.UP offre une palette d’arômes intenses et révèle tour à tour des notes de citron mûr et fruits exotiques mêlées à des notes florales audacieuses à l’image de son domaine. En bouche, ce rosé inattendu revêt ses plus beaux atours pour délivrer une performance d’une fraîcheur inouïe soulignée par des notes épicées de poivre blanc.Ce que UP préfère ? Une cuisine fusion audacieuse. Il viendra relever de ses arômes quelques gambas sautées au basilic.
