MONKEY 47 BARREL CUT GIN 47% 50CL
Référence produit : 440111
EN COURS DE RÉAPPROVISIONNEMENT
61,00
€ TTC
Gin élaboré en plein coeur de la Forêt Noire. La Wild Monkey Distillery utilise 47 plantes aromatiques (plus d'un tiers d'espèces locales de la Forêt Noire). Il est distillé dans 4 petits alambics à repasse équipés de colonnes de rectification de 100 litres. Il bénéficie ensuite d'un vieillissement en jarre de terre cuite, ce pendant 100 jours. Mise en bouteille à 47%. Non filtré à froid.Monkey Barrel Cut tire sa particularité de son élaboration. Après avoir fait macérer des prunelles dans le gin, celui-ci bénéficie d'un repos de quelques semaines permettant aux fruits de bien imprégner le gin.