LOST DISTIL AUCHNAGIE CLASS 43% 70CL
Référence produit : 451402
Au siècle dernier, des centaines de distilleries écossaises ont fermé. En cause, les guerres et la prohibition, et ce, malgré l’excellente réputation de leurs whiskies. Si l’activité des distilleries avait perduré, certaines d’entre elles seraient aujourd’hui certainement aussi réputées que les grands noms du whisky écossais. L’ambition de Lost Distillery est de faire revivre ces whiskies légendaires disparus, tout en magnifiant leurs expressions et en l’adaptant à ce qu’elles pourraient être aujourd’hui si les distilleries étaient encore en activité. The Lost Distillery Company a pour ambition de faire renaître les légendes du passé. Son approche unique est guidée par un travail long et méticuleux d’archiviste et de chercheur afin de faire ressortir l’ADN de distilleries disparues et recréer leur style à partir des fût de 80% des distilleries écossaises. Un travail d’archiviste unique ! Blend issu de malts aux notes fleuries, miellées et poivrées. Le nez est doux sur les fleurs, les céréales et le miel. La bouche est plutot marquée par les fruits secs et le poivre. La finale se montre vive sur les agrumes.