LIPAP IPA BRASSERIE CLEMERY 6.5% 50CL
Référence produit : 208518
La Brasserie de Clémery naît d’une idée lancée au coin d’une table lors d’un apéro d’été … Très vite, le projet prend de l’ampleur et l’ambition s’étoffe peu à peu jusqu’à décider de se lancer dans les premiers essais. De nombreux brassins sont réalisés, nous apprenons sur le tas les bases du brassage en testant les différentes matières premières disponibles, et nous étudions la diversité du monde brassicole. Après de longs mois de travail, nous décidons de nous former à l’Institut Français de la Brasserie, des Boissons, et de la Malterie (Vandoeuvre les Nancy) pour approfondir nos connaissances et nous professionnaliser. Un des brasseurs a également pu bénéficier d’une expérience professionnelle en tant que brasseur - malteur au sein de cet institut. Tout est donc réuni pour lancer la Brasserie de Clémery dont le travail, nous l’espérons, ravira vos papilles autant que les nôtres.Bière de type Indian Pale Ale (IPA), la Lipap est une bière de fort caractère aux accents britanniques. L’utilisation des houblons allemands Herkules et britannique Fuggle alliée à un houblonnage à cru généreux permet aux saveurs de résine de s’exprimer avec force, relevées par des notes d’orange et de poivre. Robe dorée, corps rond, saveur résineuse et amertume soutneue.
Fiche détaillée LIPAP IPA BRASSERIE CLEMERY 6.5% 50CL
| Alcool | 6.5 % |
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| Couleur |
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| Température de service | 6 ° |
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