LA NUMERO 2 BRASSERIE LA TUILERIE 6% 33CL
Référence produit : 208188
La brasserie est née à la ferme de la Tuilerie à Mortcef (77). En 2012, elle a commencé à y organiser des séances de brassage avec pour but de passer un moment convivial entre amis et peaufiner les recettes. La brasserie a ensuite déménagé en Lorraine à Florange dans un premier le temps. De nouvelles recettes ont été élaborées et commercialisées. Après cette étape dans la vallée de la Fensch, c'est en plein cœur de Metz que la brasserie a finalement posé ses cartons et ses fermenteurs. Après de longs travaux, elle a lancé la production SOUS le pont des Roches durant l'été 2018. La NUMERO 2 est une blonde élaborée selon une recette ancienne: la frênette. Elle est brassée avec des feuilles de frêne et de chicorée, d'où son tempérament végétal rafraîchissant. Elle propose des notes complexes d'épices et d'agrumes qui donnent de la longueur en bouche. Elle s'acordera parfaitement avec un plat épicé, un fromage type Bleu de Gex ou Abondance.