EAU-DE-VIE RARE ESPRIT BIERE DISTILLERIE NUSBAUMER 40% 70CL
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Spiritueux atypique dans la gamme des digestifs : ce spiritueux est issu d'un moût de bière sur lies (brassin) distillé. Après fermentation cette bière repose de manière à développer ses arômes. Pour cet « Esprit de Bière »,la variété de bière de froment dite « Weisshefenbier » a été sélectionnée. Elle est distillée très lentement à cause de la mousse et en deux passes comme le cognac. Elégante au nez et d'un goût délicat et raffiné au palais, elle est surtout demandée en complément culinaire et dans la fabrication de sorbets. L'Esprit de bière a des arômes subtils et originaux de bière blanche à la dégustation et titre 40%. L'eau-de-vie d'esprit de bière a des arômes subtils et originaux et séduit à la fois les amateurs de bière comme les barmen.
