DÉCOUVREZ NOS PRODUITS PHARES Découvrir
CLOS MIREILLE BLANC DE BLANC DOMAINES OTT 2018 75CL
Référence produit : 122158
EN STOCK
Quelques unités disponibles
28,80 € TTC
Dans les années 1930, Marcel Ott est séduit par une très ancienne propriété, tout près du rivage, contre la ligne bleue de la Méditerranée : le Clos Mireille, situé face à la mer, à la Londe Les Maures, près du Fort de Brégançon. Il replante et remembre le vignoble avec patience sur des terres volées au mûrier, à l’olivier, et aux pins parasols. Près de l’ancienne bâtisse construite par les bénédictins au XVIIIe siècle, la vigne donne bientôt des fruits exceptionnels au cœur ardent, nourris de mer et de soleil.Au Clos Mireille, l’âge moyen du vignoble est de seize ans.Ce vin singulier et ample met à l’honneur un cépage originaire du Bordelais, le Sémillon, qui apprécie particulièrement le caractère salin du terroir du Clos Mireille. En effet, le Domaine est situé près du rivage, face à la Méditerranée.Majoritaire dans cet assemblage, le Sémillon apporte la structure mais aussi l’opulence de grands vins liquoreux.Le Rolle, cépage aromatique, le complète par son équilibre et sa complexité, tandis que l’élevage en foudres de chêne vient patiner ce vin aux belles capacités de vieillissement.La couleur de la robe de la cuvée Blanc de Blancs est à l’image de son élégance : un jaune pâle, pur, traversé de reflets verts ou argentés. Très expressif, le nez dévoile des parfums de fruits mûrs et de fruits exotiques couronnés par une touche florale de genêt. En bouche, cette fraîcheur acidulée et cette vitalité s’épanouissent sur des arômes de miel, avant d’offrir une finale croquante.
Fiche détaillée CLOS MIREILLE BLANC DE BLANC DOMAINES OTT 2018 75CL
Appellation AOC CÔTES DE PROVENCE
Millésime 2018
Cépage Sémillon et Rolle
Alcool 12 %
Couleur
A l'oeil Robe jaune pâle.
Au nez Nez gourmand sur les fruits mûrs et exotiques.
En bouche Bouche fraîche et vive . Finale croquante.
Température de service 12 °
Accords mets / vins Poisson volaille, cuisine exotique.
Une équipe à votre écoute
Un large choix de vins et spiritueux
Retrait en magasin 2 H