CLOS DE TAMAN CDR VILLAGES ROUGE MAISON SINNAE 3L
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Située sur la rive droite du Rhône, Maison Sinnae trouve ses origines sur le plateau surplombant les villages de Laudun et de Chusclan. Là où les Romains ont diffusé la culture de la vigne et du vin il y a plus de deux mille ans : le Camp de César. À l’image de l’amour passionnel que portait l’Empereur à sa toute première femme Cornelia Sinnae, notre maison de producteurs continue, génération après génération, à écrire l’Histoire avec passion et humilité. Fiers de leur Héritage, nos 200 vignerons coopérateurs ont la volonté d’inscrire la Maison dans un projet collectif performant, en harmonie avec son temps et son environnement.Enfant Terrible incarne l'esprit rebelle d'une nouvelle vague de vignerons passionnés. Une nouvelle génération impliquée et enthousiaste, qui a le sens du collectif et partage. Tout en respectant les traditions de leurs aïeux, ils se démarquent en insufflant un nouvel esprit « made in rive droite du Rhône ». Ils ont à cœur de faire vivre l'expérience Maison Sinnae au plus grand nombre.Le Clos de Taman, situé sur le terroir de Laudun, est installé à 200 m d’altitude au pied du plateau calcaire du Camp César. Cette cuvée est le fruit du travail collectif de plusieurs vignerons, qui cultivent un ensemble de parcelles. Les sols sont peu profonds et pauvres, essentiellement composés de grès et de calcaire plus ou moins caillouteux.La cuvée issue des vignes du Clos de Taman se caractérise par une robe sombre et mauve. Son nez, riche en arômes, mêle parfums de délicieux fruits rouges tels que la fraise, le cassis et la cerise à des notes subtiles de moka et de réglisse. Le
plaisir se prolonge en bouche où l’on retrouve ce bouquet aromatique et l’intensité des tanins, puissants mais déjà ronds.A déguster en accompagnement de viandes rouges, plats en sauce et fromages.
