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CLAIR DE LUNE ROSE DOMAINE SAINT ROCH DENIS BARDON 75CL
Référence produit : 120215
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Le domaine Saint-Roch est situé sur la petite commune de Meusnes.Son vignoble, parfaitement exposé sur les coteaux dominant le village, a la particularité de pousser sur un terroir unique dit : « de la pierre à fusil ».Profitant de cette richesse naturelle en silex blond, les vignerons développèrent à la fin du 18 ème siècle une industrie de taille des « cailloux », les pierres issues de cette fabrication étaient utilisées pour produire l’étincelle.Elles servirent entre autre, durant les campagnes Napoléoniennes.Si l’industrie de la pierre à fusil a disparu depuis, le vignoble quant à lui s’est développé sur ce terroir qui confère aux vins un caractère aussi original qu’unique.La Loire draine un long cortège de vignobles dont elle est en vérité le seul trait d’union, qu’elle imprègne de sa nonchalante influence.Surnommé : « Le jardin de la France », le val de Loire a été le théâtre de grandes scènes de l’histoire. Ses majestueuses demeures témoignent de l’attrait que notre province de Touraine a exercé sur les rois et leur cour qui ont pris plaisir à y vivre au cours des siècles.Ce vin, de couleur saumon, conjugue un goût subtil, à la fois, léger et fruité, néanmoins sec.Il est savoureusement rafraîchissant et désaltérant. A boire dans les 2 ans en accompagnement d'une cuisine estivale, salades composées, barbecue
Fiche détaillée CLAIR DE LUNE ROSE DOMAINE SAINT ROCH DENIS BARDON 75CL
Appellation AOP LOIRE
Millésime 2016
Cépage Cépage-Pinot Noir-Pinot d'Aunis
Alcool 12 %
Couleur
A l'oeil Robe saumonnée
Au nez Nez léger sur les fruits rouges, les épices, la vanille
En bouche Bouche souple et ample qui reprend les arômes du nez
Température de service 10 °
Accords mets / vins Cuisine estivale, barbecue, salades composées
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Retrait en magasin 2 H