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CHATEAU TOUR CALON MONTAGNE SAINT EMILION ROUGE 75CL
Référence produit : 105899
produit bio
EN STOCK
16,00 TTC
Le Château Calon regroupe le Château Haut-Calon, le vieux Château Calon et le Domaine Côte Calon.Le vignoble du Château Calon a été constitué au cours des trois derniers siècles par une famille passionnée. Il est rassemblé autour du coteau de Calon qui culmine sur toute la région de Saint-Emilion. Calon dépendait de l’abbaye romane cistercienne de Faise, il n’a été intégré à la commune de Montagne que tardivement. L’origine du nom est inconnue. On doit se rappeler cependant qu’on a trouvé sur l’emplacement même du chai actuel, les vestiges d’un silo à grains de l’époque gallo-romaine ainsi que des outils. Avant cette époque les Grecs sont également venus dans la région comme en témoignent d’autres noms de lieu (Arès, Auros …).En grec le mot « Calon » signifie beauté. Il y a donc concordance entre l’étymologie du nom, l’occupation historique du lieu et la situation géographique. Robe rouge intense. Vin bien équilibré et riche en arômes fruités.Belle persistance aromatique.Vin tout en élégance, puissant avec des arômes assez marqués et des tanins fondus. A consommer en accompagnement d'une pièce de boeuf aux morilles.
Fiche détaillée CHATEAU TOUR CALON MONTAGNE SAINT EMILION ROUGE 75CL
Appellation AOP BORDEAUX
Millésime 2015
Cépage Cabernet & Merlot
Alcool 13.5 %
Couleur
A l'oeil Robe rouge soutenu
Au nez Nez riche en arômes fruités
En bouche Bouche puissante et élégante sur des tanins fondus et des arômes fruités marqués
Température de service 18 °
Accords mets / vins Viande grillée, viande rôtie, viande en sauce, fromages
Une équipe à votre écoute
Un large choix de vins et spiritueux
Retrait en magasin 2 H