ANJOU BLANC L'AUDACE DOMAINE DES FORGES 75CL
Référence produit : 120273
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C’est en 1890 que le Domaine des Forges voit le jour. Mr Pierre Robineau, épicier et marchand de tissu décide d’acheter 2 hectares de vigne. Une parcelle s’appellant « le Clos des Forges» donne son nom au domaine.Depuis, 5 générations de vignerons se sont succédées, faisant du Domaine des Forges une maison historique et reconnue parmi les Domaine ligériens.Depuis plus de 20 ans, Stéphane et Séverine Branchereau s’évertuent à perpétuer cet héritage, entre respect des traditions et sens de l’innovation.Cette cuvée correspond à une nouvelle méthode de travail des Anjou Blanc depuis l’année 2000. Des parcelles sont préalablement déterminées pour la réalisation de cette appellation avec un travail minutieux des vignes. Ce vin vous surprendra grâce à une belle maturité du cépage chenin. Il présente une robe jaune or soutenue. Cette appellation est capable de rivaliser avec les plus grands vins blancs. Il accompagnera agréablement vos crustacés, entrées, poissons, viandes blanches et peut également se servir en apéritif. A carafer 1 à 2 heures à l'avance.
